Yersinia là gì?

Nhiễm khuẩn Yersinia là nhiễm khuẩn do vi khuẩn Yersinia gây ra. Vi khuẩn Yersinia được tìm thấy trong phân của người và động vật bị nhiễm bệnh và trong một số loại thực phẩm.

Có những triệu chứng nào?

• Các triệu chứng thường bắt đầu từ 3 đến 7 ngày sau khi phơi nhiễm và bao gồm:
  • Tiêu chảy ra nhiều nước (đôi khi ra máu)
  • Đau bụng (có thể bị nhầm lẫn với viêm ruột thừa)
  • Sốt
• Một số người không có triệu chứng, nhưng vẫn có vi khuẩn trong phân của mình. Những người chưa dùng kháng sinh cho trường hợp nhiễm khuẩn của mình có thể có vi khuẩn trong phân từ 2 đến 3 tháng, ngay cả khi họ không có triệu chứng.

Vi khuẩn này lây lan như thế nào?

• Ăn thịt lợn hoặc các sản phẩm thịt lợn còn sống hoặc nấu chưa chín là nguồn lây nhiễm phổ biến nhất. Xử lý ruột lợn (ruột non lợn) có thể có nguy cơ đặc biệt cao.
• Ăn hoặc uống thực phẩm hoặc nước bị nhiễm khuẩn qua phân hoặc nước tiểu của động vật hoặc vật nuôi bị nhiễm bệnh (chúng có thể không có triệu chứng).
• Uống sữa chưa được tiệt trùng (sữa tươi) cũng có thể là một nguồn lây nhiễm.
• Người bị nhiễm khuẩn nào không rửa tay kỹ sau khi đi vệ sinh có thể lây bệnh cho người khác.

Nhiễm khuẩn Yersinia có thể được chẩn đoán và điều trị như thế nào?

• Yersinia được chẩn đoán bằng cách xét nghiệm phân để phát hiện vi khuẩn.
• Có thể kê toa kháng sinh để điều trị nhiễm khuẩn.

Phòng ngừa nhiễm khuẩn Yersinia như thế nào?

• Tránh ăn thịt lợn chưa nấu chín — luôn nấu kỹ thịt và các sản phẩm từ thịt.
• Chỉ uống sữa đã được tiệt trùng.
• Rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước ấm sau khi đi vệ sinh, sau khi thay tã, sau khi tiếp xúc với động vật, trước khi ăn, và trước và sau khi chế biến thức ăn.
• Bảo vệ nguồn nước khỏi phế thải của người và động vật.

LƯU Ý: Những người bị tiêu chảy không được chế biến hoặc phục vụ thức ăn hay đồ uống cho người khác, chăm sóc trẻ em hoặc chăm sóc sức khỏe. Trẻ bị tiêu chảy không được đi nhà trẻ hoặc tới trường.