King County tiene una de las poblaciones que mejor recicla de toda la nación, y eso incluye el compost. Es por eso que los residentes de King County ayudan al medio ambiente y a la economía al poner sus restos de comida y los desechos de jardín en el compost. Es importante hacer compost, pero es más importante hacerlo correctamente.

Comida dentro, plástico fuera

La mejor manera de hacer compost correctamente es poniendo los alimentos y el papel con manchas de comida en el bote de compost y dejar el plástico fuera. Las bolsas de plástico, contenedores y empaques nunca deben colocarse en el bote de compost porque no se deshacen y pueden contaminar el compost que la gente usa para el césped o en sus jardines.

Qué hacer con los recipientes de comida

• Remueve los restos de comida de los recipientes o empaques y échalos en el bote de compost.
• Limpia y seca los recipientes antes de ser reciclados.
• Las bolsas de plástico limpias y secas solo se pueden reciclar si se llevan a un sitio específico external link (sitio web en inglés) que las acepte para reciclarlas; de lo contrario, tíralas a la basura. Si no puedes vaciar y limpiar el recipiente, tíralo a la basura para que no contamine el compost y los botes reciclaje.

¿Qué va en el compost?

No importa si los restos de comida están mohosos o podridos, la comida siempre puede convertirse en compost. El papel con manchas de comida, como las cajas de pizza, se puede convertir en compost, pero las cajas de cartón como las que recibes con envíos, deben reciclarse, solo asegúrate siempre de <a href="/depts/dnrp/solid-waste/reciclamas/reciclaje-residencial.aspx" title=" Servicio de reciclaje residencial">reciclarlas correctamente. Los productos que usualmente pueden convertirse en compost son:

• Carne, pescado, aves, huesos
• Productos lácteos (yogurt, queso, etc.
• Restos de frutas y verduras
• Cáscaras de huevo, pan, pasta y restos de café molido
• Toallas de papel y servilletas
• Filtros de papel para café
• Cartón con manchas de comida, como cajas de pizza
• Papel con manchas de comida que no tenga cobertura brillosa, como servilletas, toallas de papel, bolsas de papel marrón y platos de papel

Cuando tengas dudas, infórmate

En caso de que tengas dudas, busca información para hacer el compost correctamente según lo que acepta tu empresa local de recolección de compost. Consulta las pautas locales para hacer compost y asegúrate de que estás colocando los desechos correctos en tu bote de compost. Si no estás seguro de si algo se puede convertir en compost o no, tíralo a la basura para evitar la contaminación del compost. Puedes obtener más información sobre el compost en tu área consultando con tu ciudad, o aprende más acerca de tu empresa local de recolección de basura, reciclaje y compost utilizando el siguiente menú de opciones:

Cómo recolectar tus restos de comida usando un contenedor para recolectar compost

Usar un contenedor para recolectar tu compost es una excelente opción para poner los restos de comida mientras cocinas y limpias. Los recipientes como las latas de café viejas, los envases de helado y las jarras de plástico son excelentes para recolectar restos de comida antes de ponerlos en el bote de compost de afuera. También puedes comprar contenedores de plástico, acero inoxidable o cerámica para recolectar tus restos de comida. Guarda tu bote de compost donde te sea más conveniente: en la cocina o incluso en el refrigerador o congelador. Las tapas ayudan a reducir los malos olores y mantienen las plagas alejadas, y las bolsas para hacer compost facilitan aún más el proceso. Consulta las pautas de tu ciudad o de tu empresa local de recolección de basura, reciclaje y compost para ver qué bolsas están aprobadas para hacer compost en tu área external link (sitio web en inglés).

¿Por qué es bueno hacer compost?

Más del 30 por ciento de lo que se tira a la basura todos los días son desechos de alimentos que podrían haberse convertido en compost. Cuando haces compost, mantienes recursos valiosos fuera del relleno sanitario y evitas las emisiones de metano que contribuyen al cambio climático. Cuando el compost se devuelve al suelo, agrega nutrientes, retiene agua, mejora el cultivo de alimentos y almacena carbono. El uso de compost en el césped y los jardines reduce el uso de pesticidas, evita que los fertilizantes químicos lleguen al océano a través de las aguas residuales y devuelve nutrientes importantes al suelo para que puedan crecer más frutas, verduras, árboles, pastos y otras plantas.

Desperdicia menos alimentos

Con solo unos sencillos pasos, puedes desperdiciar menos alimentos. Esto incluye planear tus compras (sitio web en inglés) preparando una lista de las cosas que necesitas; guardando los alimentos Download PDF (PDF en inglés) de manera que se mantengan frescos por más tiempo, y también planeando mejor la preparación de las comidas (sitio web en inglés) para evitar que se desperdicie comida.

Recursos adicionales

• Cedar Gove – Artículos de casa aceptados external link (sitio web en inglés)